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Receitas

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você já fez strogonoff de frango?  Não, como assim? você não sabe o que está perdendo. Bom então hoje eu vou te ensinar a receita em apenas 4 passos.   é rápido e delicioso...

vamos lá...

* Ingredientes *

1 peito de frango cortado em cubos

* 1 cebola pequena picada

* 1 caixa de creme de leite

* 200 gramas de extrato de tomate

* 2 colheres de manteiga

* 2 dentes de alho picados

* azeite

* orégano e pimenta-do-reino a gosto

* 100 gr de champignon (opcional)

1 pitada de curry (opcional)

* 1 colher de catchup

 

                                               Modo de preparo

1* Primeiro vamos temperar. Em um recipiente coloque os cubos de frango e adicione orégano, sal, pimenta-do-reino e uma pitada de curry (opicional). Misture bem. Reserve.

 

2* Em uma frigideira coloque uma colher de manteiga e deixe derreter. Adicione os cubos de frango e deixe cozinhar. Quando estiver douradinho retire do fogo e reserve novamente.

 

3* Coloque a outra colher de manteiga na frigideira com um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho. Quando a cebola estiver transparente adicione os cubos de frango e deixe dourar mais um pouco. Depois coloque o extrato de tomate e tempere com sal, pimemta-do-reino e orégano. Adicione o catchup e deixe cozinhar por 2 minutos.

 

4* Desligue o fogo e coloque o creme de leite, mexendo bem para que fique um molho bem homogêno. Sirva a seguir.

 Confira o resultado no album de fotos de receitas

 

 

 

 

Todo mundo adora uma boa sobremesa então que tal você fazer uma hoje...

No cardápio de hoje temos mousse de morango...   Vamos lá?

*Ingredientes*

*1 Caixa de morangos

*1 Lata de leite condensado

*1 Lata de creme de leite

*1 Geletina de morango

*1 Gelatina sem sabor

*5ooml de água

*3 Colheres de sopa de açúcar (a gosto)

 

                                           *modo de preparo*

1* Ferva a água, apague o fogo, coloque as duas gelatinas dentro, mecha bem até dissolver.

2* Lave os morangos e tire as folhinhas.

3* Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente 3 minutos.

4* Despeje em uma forma de vidro, leve para a geladeira por 3 horas.

                   Agora é só aproveitar essa delícia!!!

( agradecimentos tudo gostoso).

 

               Nossa proxima sobremesa vai ser o Petit Gateau.

*Ingredientes*

* 200gm de chocolate meio amargo

* 2 colheres de manteiga sem sal

* 1|4 de xícara de chá de açúcar

* 2colheres de sopa rasas de farinha de trigo

* 2 ovos inteiros (Tirar a pele da gema)

* 2 gemas

* Forminhas de empadinha

 

                                     *Modo de preparo*

1* Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.

2* Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro.

3* Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula.

4* Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa.

5* Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho.

6* Deve-se desenformar quente, sendo colocado no prato acompanhado com  SORVETE DE CREME.